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海藻多糖對肉雞抗氧化性能及存活率的影響

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海藻多糖對肉雞抗氧化性能及存活率的影響

發布日期:2019-10-15 作者: 點擊:

在養殖業生產中使用藥物來控制畜禽疾病,不僅易造成環境污染,也會 給人類帶來一定的危害。為了避免這些危害,人們正尋求利用有機天然添加劑來飼養畜禽。海藻多糖主要來自海帶、鹿尾菜(羊棲菜)、巨藻 、泡葉藻 、墨角藻等海藻 ,研究表明 ,海藻多糖具有抗病毒、抗腫瘤、抗突變、抗輻射 、增強免疫力和抗氧化活性等生理功能,可用來代替抗生素應用于動物生產。添飼海藻多糖可以明顯促進肉雞的生產性能但是,關于添飼海藻多糖對雞的抗氧化性能指標的相關報道卻很少,該試驗以海藻多糖為添加劑飼喂肉雞 ,進一步研究海藻多糖對肉雞抗氧化性能指標 的影響,以期為海藻多糖代替抗生素作為飼用添加劑提供試驗數據 。麻黃雞母.jpeg

1 CAILIAOHEFANGFA

1.1SHIYANDONGWUHECAILIAO:SHIYANDONGWUWEI1RILINGJIANZHUANGJIANGHUAIMAHUANGJIROUCHUJI180ZHI、HAIZAODUOTANG、LIUSUANZHANJUNSU。

1.2 SHIYANFANGFA

將選擇好的180只健康雛雞隨機分為3個處理組,每個處理組3個重復 ,每個重復飼養2O只雞,試驗從雛雞1日齡開始到42日齡結束 。試驗設計分組見表 1。表1.png

試驗日糧按NRC肉雞標準進行配制。基礎日糧主要組成成分見表2 。表2.png

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2 JIEGUOYUFENXI

海藻多糖對肉雞抗氧化指標的影響:添飼海藻多糖對肉雞血清抗氧化指標的測定結果見表 3 。表3.png

YOUBIAO3KEZHI,21RILINGHAIZAODUOTANGZUDEJIXUEQINGSODHEGSH—Px DEHUOXINGHANLIANGYUDUIZHAOZU、KANGSHENGSUZUXIANGBIMINGXIANZENGJIA;BINGERQUANHANLIANGZEMINGXIANJIANSHAO;HAIZAODUOTANGZUT—AOC BIDUIZHAOZUGAO3.77%,BIKANGSHENGSUZUGAO 3.49%。

42 RILING ,HAIZAODUOTANGZUYUDUIZHAOZU 、KANGSHENGSUZUXIANGBI,JIXUEQINGT—AO C、SOD、GSH—Px DEHUOXINGHANLIANGJUNMINGXIANZENGJIA,BINGERQUANMDAHANLIANGZEMINGXIANJIANSHAO;KANGSHENGSUZUYUDUIZHAOZUXIANGBI,4 ZHONGKANGYANGHUAZHIBIAOJUNWUMINGXIANCHAYI 。

 海藻多糖對肉雞存活率的影響 :42 日齡計算各組雞的死淘率 (見表 4 )表4.png

由表4可知,添飼海藻多糖組雞的成活率為96.67%,比抗生素組 、對照組分別提 高1.67%和5.00%。由此可見,添飼海藻多糖明顯減少了雞只的死淘率,提高了成活率 。這與海藻多糖的免疫調節作用有關 ,因而改善了雞的抗應激和抗病力 。麻黃雞仔.jpg

3 TAO LUN

海藻多糖對肉雞抗氧化指標的影響:該試驗中,海藻多糖組的雞血清中SOD 、GSH—PX等酶類產生的量明顯高于對照組和抗生素組 ,說明海藻多糖可以提供機體SOD、GSH —Px 等酶類的表量,顯著提高動物機體的抗氧化能力;海藻多糖組的雞血清中MDA的含量相比對照組和抗生素組明顯降低 ,表明添飼海藻多糖能有效促進體內自由基的清除,從而減少脂質過氧化作用的代謝產物產生 ,有效保護細胞膜免受損傷。以上試驗結果與植物多糖具有較明顯 的抗氧化活性相一致  。麻黃雞.jpg

海藻多糖對肉雞存活率的影響:雞群存活率的高低直接由死淘率決定的,死淘率與飼養環境、營養水平以及雞群機體的免疫狀態存在直接的關聯性。該研究表明,在相同的飼養條件下,添飼海藻多糖組的雞群存活率最好,達到96.67%,這與海藻多糖具有調節營養物質代謝、抗氧化活性以及促進免疫增強活性存在相關性 。麻黃雞苗.jpg

4 JIELUN

飼料中添加海 藻多糖可顯著提高雞血清中T一AOC、SOD 和GSH—Px 的活性含量,降低MDA的含量,從而提高肉雞的抗氧化能力 ,提高肉雞的存活率,且效果比添加抗生素的效果要更有優勢。由此可見,海藻多糖具有在養殖生產中代替抗生素的應用價值,從而可以避免因抗生素的使用所產生的負面影響 。二維碼.jpg


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